Sedang nyari resep mangut ikan asap, tahu, telur puyuh #menuanak yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan asap, tahu, telur puyuh #menuanak terbaik! mangut ikan asap, tahu, telur puyuh #menuanak salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut ikan asap, tahu, telur puyuh #menuanak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap, tahu, telur puyuh #menuanak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan mangut ikan asap, tahu, telur puyuh #menuanak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan asap, tahu, telur puyuh #menuanak yuk!
Untuk membuat Mangut Ikan Asap, Tahu, Telur puyuh #menuanak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ikan asap
- Gunakan 10 butir telur puyuh kupas
- Gunakan 3 potong tahu, potong jd 2(sy kukus dl)
- Siapkan 1/2 sachet santan kara kecil
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 bawang putih, 3 bawang merah
- Siapkan Seruas kencur
- Sediakan Seiris kunir
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Ambil Bumbu tambahan :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Lengkuas 3cm, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Mangut kepala ikan hiu pedas banget. Mangut adalah masakan Indonesia yang populer di pantai utara yang juga menjadi masakan khas Semarang dan sekitarnya. Mangut sangat pas menggunakan ikan asap.
Proses menghidangkan Mangut Ikan Asap, Tahu, Telur puyuh #menuanak:
- Cuci bersih semua bahan masakan, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, terasi, kencur dan kemiri.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus tambahkan bumbu pelengkap sampai harum, matang dan tidak berwarna pucat.
- Masukkan ikan asap, tumis sebentar lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih tambahkan garam gula dan kaldu jamur, koreksi rasa setelah sesuai selera tambahkan santan tahu dan telur.
- Masak dg api kecil kurleb 10mnt lg. Cek rasa dan siap disajikan.
Tuangkan santan encer bersama ikan pari asap dan tempe/ tahu. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang. Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Jadi pingin hunting ikan pe asap ni. Reply Delete Jangan lupa like komen share and subcribe Masakan ini resep dari saya sendiri terima kasih 😀👍 Mangut masakan khas semarang, dibuat dari ikan asap, bisa ikan tongkol asap, ikan manyu asap atau ikan pari asap.
Mudah bukan membuat mangut ikan asap, tahu, telur puyuh #menuanak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
