Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep balado hati ayam-terong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - balado hati ayam-terong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak balado hati ayam-terong karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado hati ayam-terong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan balado hati ayam-terong hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado hati ayam-terong yuk!
Untuk membuat Balado Hati Ayam-Terong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram hati ayam
- Ambil 2 buah terong ungu
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah sereh
- Sediakan 1 cm lengkua
- Gunakan 2 buah cabai rawit merah
- Siapkan 4 buah cabai kering
- Gunakan Daun bawang untuk taburan
- Siapkan Bumbu merah halus:
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 3 cabai merah
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Ambil Secukupnya gula, garam dan air
Mudah bagi saya karena bahannya hampir sebagian besar tinggal cemplung-cemplung dengan menggunakan sendok makan. Resep-resep dan Inspirasi memasak yang mudah diikuti, lezat, sehat buat sajian keluarga. Malam itu saya memilih Oseng cumi, suwir ayam, terong balado dan telur Bali, nikmat bukan main plus sambal tentunya. Kalau kalian mau berhemat, pilihan makan di pasar seni ini bisa menjadi opsi yang sempurna.
Proses menyiapkan Balado Hati Ayam-Terong:
- Ini penampakan hati ayam beku setelah di defroze.
- Rebus hati ayam hingga matang, ganti airnya hingga dua kali setelah mendidih. Cuci bersih dan potong terong, kemuadian di goreng dengan sedikit minyak hingga layu.
- Siapkan semua bahan. Bumbu halus bisa diblender atau dihaluskan manual. Di resep ini, bumbu merah saya bawa dari Indonesia, asli buatan ibu dirumah.
- Tumis bumbu dan rempah-rempah hingga harum. Ditambah tumisan bawang bombay makin sedap.
- Tambahkan air.
- Masukkan hati ayam, tambahkan haram dan gula.
- Setelah air mulai menyusut, masukkan terong.
- Koreksi rasa. Jika air sudah menyusut tetapi bumbu belum meresap, bisa ditambahkan air, garam dan gula lagi.
- Tanuri dengan daun bawang dan siap dihidangkan.
Semua akan sia sia jika tanpa dibarengi sebuah ketekunan dan niat dari hati. Yang pasti semua keuntunganya adalah untuk diri sendiri. Tidak ada yang rugi jika kalian gagal diet kecuali diri sendiri, karena itu jangan main main agar tubuh langsing mpian segera terwujud. Saat memasak saya berusaha meminimalisir hasil masakan yang digoreng. Terong sambel limo yang Sempurna Resep: Balado terong ungu 🍆 yang Menggiurkan Resep: Tahu terong kentang di sambelin yang Lezat Tutorial Membuat Lodeh Terong Ungu yang Lezat Cara Mudah Memasak Sambal Terong Tempe Endeus Huhah No Micin😋 yang Lezat Resep: Sayur Terong Santan yang Lezat Tutorial Membuat Balado Terong Di Rebonin yang Enak.
Selamat mencoba resep balado hati ayam-terong! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
