Ingin tau rahasia memasak terong pentol hati ayam balado yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong pentol hati ayam balado terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - terong pentol hati ayam balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan terong pentol hati ayam balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong pentol hati ayam balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat terong pentol hati ayam balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong pentol hati ayam balado yuk!
Untuk memasak Terong pentol hati ayam balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Hati ayam 3 biji (ampela nya uda kepake duluan jd tinggal ati)
- Gunakan 3 buah Terong
- Ambil Pentol bakso 10 biji potong jd 2 bagian
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Ambil 5 biji Cabe besar
- Siapkan 5 biji Cabe kecil
- Sediakan Cabe kecil utuh 10biji(karena suka pedas)
- Ambil secukupnya Gula garam
- Sediakan secukupnya Saos tiram
- Gunakan Masako/micin(opt/bagi yg suka)
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun bawang secukupnya(iris2)
- Ambil 1 biji Tomat
Terkadang juga ada yang dibuat dari campuran daging sapi dan daging ayam. Selain dihidangkan bersama kuah kaldu sapi atau kaldu ikan. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini.
Langkah-langkah memasak Terong pentol hati ayam balado:
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe kecil(10bj), daun jeruk, daun salam, daun bawang
- Panaskan minyak secukupnya buat menumis bumbu halus
- Tumis bumbu sampe harum lalu masukkan ati dan pentol aduk2
- Tambahkan saos tiram dan kecap, masukkan daun jeruk dan daun salam, cabe kecil 10 biji yg utuh
- Tes rasa, kalo sudah pas masukkan terong dan daun bawang, aduk2 sampe meresap bumbunya…matikan kompor dan siap d sajikan😘😘
Rasa krenyesnya itu loh yang selalu bikin nagih! Berbicara resep balado terong pete, menurut saya masakan khas Indonesia yang satu ini merupakan salah satu masakan rumahan yang gampang sekali dibuat. Hai bunda. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Terong Balado yuk sama sama cobain. Kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa (secukupnya) Cara Membuat. Haluskan bumbu dengan cobek agar rasanya makin sedap dan meresap ke dalam terong.
Selamat mencoba resep terong pentol hati ayam balado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
