Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan pari asap kuah santan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ikan pari asap kuah santan pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang tidak berani memasak ikan pari asap kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pari asap kuah santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ikan pari asap kuah santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan pari asap kuah santan yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Pari Asap Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram ikan pari asap
- Sediakan 6 butir telur rebus (kupas)
- Gunakan 1 liter air santan
- Ambil 13 cabe merah besar (iris)
- Ambil 3 cabe rawit (utuh)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Sediakan 🍑Bumbu Halus 🍑
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 💧Tambahan💧
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm irisan gula jawa
Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap - Ikan pari adalah salah satu ikan yang dapat diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang enak dan lezat. Ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara misalnya diasap. Nah, ikan pari yang sudah diasap inilah yang akan kami gunakan untuk membuat resep masakan kali ini.
Proses memasak Ikan Pari Asap Kuah Santan:
- Cuci bersih bumbu dan ikan pari asap. Kupas telur rebus. Iris sesuai selera ikan pari asapnya.
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan garam. Iris cabe merah besar dan geprek lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma harum. Masukkan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, dan irisan cabe. Tumis sebentar, kemudian tambahkan air santan.
- Setelah mendidih, masukkan irisan gula jawa, cabe rawit utuh, ikan pari dan telur. Koreksi rasa dan masak sebentar. Matikan kompor, ikan pari asap kuah santan siap dihidangkan.
- Jika ada, taburi dengan bawang goreng. Selamat Menikmati 😊
Entah karena saya memang pemakan segala atau memang saya suka dengan bau asap-asap dari ikan-ikan yang diasap. Baik itu ikan pari atau jenis lainnya. Berbeda dengan paksu yang nggak doyan sama sekali.he. Jadilah ketika memasak ini saya selalu […] Ikan Pari Asap Kuah Santan. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan pari asap kuah santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
