Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan pe kuah santan pedas #masaksakjurusan #ekonomis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ikan pe kuah santan pedas #masaksakjurusan #ekonomis! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan ikan pe kuah santan pedas #masaksakjurusan #ekonomis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pe kuah santan pedas #masaksakjurusan #ekonomis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ikan pe kuah santan pedas #masaksakjurusan #ekonomis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan pe kuah santan pedas #masaksakjurusan #ekonomis yuk!
Untuk menghidangkan Ikan Pe Kuah Santan Pedas #masaksakjurusan #ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 tusuk Ikan pari asap (potong dadu)
- Gunakan 1 pc Tahu (sudah digoreng)
- Sediakan 3 pcs Bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 4 pcs Bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 4 pcs Cabe rawit (iris tipis)
- Sediakan 2 pcs Cabe ijo (iris tipis)
- Sediakan Secukupnya Ale
- Sediakan 1 pc Tomat (belah jadi 8 bagian)
- Gunakan Secukupnya Kemangi
- Sediakan 4 cm laos (geprek)
- Gunakan Daun salam
- Ambil 65 ml Santan
- Gunakan Secukupnya Garam, merica, penyedap rasa
Resep selanjutnya adalah tentang ikan pe yang akan dimasak menggunakan kuah santan yang pedas. Ikan pe yang digunakan adalah ikan pe yang telah diasap terlebih dahulu, dan ikan pe asap ini mudah ditemukan di pasar-pasar. Untuk rasa, ikan pe memiliki rasa dan aroma yang unik yang bagi sebagian orang memiliki cita rasa yang spesial karena tidak dimiliki oleh ikan lainnya. Resep selanjutnya adalah tentang ikan pe yang akan dimasak menggunakan kuah santan yang pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Pe Kuah Santan Pedas #masaksakjurusan #ekonomis:
- Persiapkan bahan-bahan
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe iji, tomat dan juga laos sampai aromanya wangi.
- Masukkan ikan pe dan juga tahu. Tambahkan daun salam. Tumis sampai bumbu-bumbu dirasa meresap.
- Masukkan santan dan tambahkan air secukupnya (nyemek-nyemek ya). Kemudian, rebus dengan api kecil.
- Beri garam, merica, penyedap rasa sesuai selera. Aduk hingga rata.
- Masukkan kemangi dan masakan siap untuk dihidangkan.
- FYI : Dimakan sama nasi hangat plus kerupuk lebih mantab 👍
Ikan pe yang digunakan adalah ikan pe yang telah diasap terlebih dahulu, dan ikan pe asap ini mudah ditemukan di pasar-pasar. Untuk rasa, ikan pe memiliki rasa dan aroma yang unik yang bagi sebagian orang memiliki cita rasa yang spesial karena tidak dimiliki oleh ikan lainnya. Karena suami suka sekali dengan ikan pee, selain di penyet dengan sambal, salah satu menu olahan untk mengolah ikan pee adalah dengan kuah santan. Kuah santan ini juga cocok dibuat untuk resep kuah santan kepiting. Lihat juga resep Ikan cucut kuah santan segar dan mudah enak lainnya.
Mudah bukan membuat ikan pe kuah santan pedas #masaksakjurusan #ekonomis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
