Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep balado rempela ati ayam ala aku ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! balado rempela ati ayam ala aku merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak balado rempela ati ayam ala aku karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado rempela ati ayam ala aku! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan balado rempela ati ayam ala aku hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado rempela ati ayam ala aku yuk!
Untuk memasak Balado Rempela Ati Ayam ala Aku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg rempela n hati ayam
- Sediakan 13 cabai kriting merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 iris laos
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garem
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Gunakan 1 bungkus trasi abc
Masukkan hati ampelanya lalu aduk rata dan tumis, beri sedikit air dan terus masak hingga bumbu meresap. Ungkep hati ampela cocok banget disajikan bersama dengan hidangan bubur ayam. Selain untuk masa penyembuhan dan pendukung tumbuh kembang anak-anak, masakan ini juga cocok untuk ibu hamil. Lihat juga resep Hati ayam crispy enak lainnya..
Langkah-langkah memasak Balado Rempela Ati Ayam ala Aku:
- Siapkan bahan2 kemudian haluskan bawang nerah, pas outih dan cabai. beri air kemudian blander hingga halus.
- Setelah halus masukan ke dalam pan yg sudah d panaskan dan d beri minyak sedikit. tambahkan daun salam, laos, terasi, daun jeruk kemudian aduk2.
- Masukan rempela dan hati ayam aduk2 kemudian masukan gula dan garam. biarkan hingga hati ayam matang lalu tes rasa. angkat terlebih dahulu hati ayam dan tarok d wadah. kemudian untuk rempelanya biarkan d masak sampai empuk. kalau sudah empuk matikan api
- Pindahkan rempela ke dalam wadah biar menyatu dengan hati ayam dan mwnu siap d hidangkan.
Punya stok hati rempela ayam di kulkas. Bosan dengan hanya goreng-goreng aja, saya coba melapisinya dengan tepung crispy. Ternyata lezat Penggunaan ati rempela ayam pun dapat digantikan dengan hati sapi. Cita rasa dari sambal goreng ini begitu menantang lidah karena rasa pedas manisnya disertai gurihnya aroma rempah pilihan. Nah, Untuk menambah cita rasa lebih nikmat dari sambal goreng kentang yang kita buat nantinya, kamupun dapat menambahkan bahan lainnya seperti petai dan.
Mudah bukan membuat balado rempela ati ayam ala aku? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
