Coba resep cuko kental mpek mpek sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cuko kental mpek mpek cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan cuko kental mpek mpek karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko kental mpek mpek! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak cuko kental mpek mpek hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuko kental mpek mpek yuk!
Untuk menyiapkan Cuko Kental mpek mpek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 500 gr gula merah
- Gunakan 1 sdm ebi sangrai haluskan (saya g pake)
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 3 sdm asam jawa,bisa dikurangi bila g suka terlalu asam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 bawang putih
- Sediakan 20 butir cabe rawit*suka pedes 😁,sesuai selera ya
Cuko is made from brown sugar, chilli pepper, garlic, vinegar, and salt to boiling water. There are many varieties of Pempek. The most famous one is the Pempek Kapal Selam (Indonesian: "submarine"), which is made from a chicken egg. Kuah cuko siap dijadikan pendamping makan mpek mpek Palembang yang sudah digoreng tadi; Perpaduan rasanya yang asam manis pedas terasa pas saat dimakan bareng empek empek tengiri yang gurih dan sedap.
Proses memasak Cuko Kental mpek mpek:
- Rebus air dan gula merah sampai mendidih dan gula larut,.
- Masukkan bumbu halus masak dgn api kecil hingga air kuah mulai berkurang.
- Angkat dan saring
- Dinginkan,masukkan ke kulkas,siap dikucur dgn mpek mpek ☺
Makanan ini kaya protein dan memang paling sedap dimakan sore hari sebelum makan malam. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap.
Selamat mencoba resep cuko kental mpek mpek! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
