Coba resep ikan asap kuah santan sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ikan asap kuah santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan asap kuah santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ikan asap kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asap kuah santan yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Asap kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Ikan asap
- Siapkan Tempe
- Siapkan Terong
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Cabe merah
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Lengkuas geprek
- Gunakan Daun sala
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Daun sereh geprek
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Gula
- Gunakan Kunyit bubuk
- Sediakan Santan kara
Awet, ikan asap juga punya rasa yang lezat. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Proses menyiapkan Ikan Asap kuah santan:
- Potong semua bahan tiriskan
- Tumis potongan bumbu hingga layu
- Masukkan sereh daun jeruk salam lengkuas
- Tambahkan air tunggu hingga mendidih kasih garam penyedap gula
- Masukkan ikan tempe terong
- Masukkan santan
- Tunggu hingga mendidih
- Koreksi rasa
- Hidangkan
Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. The next video is starting stop. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap - Ikan pari adalah salah satu ikan yang dapat diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang enak dan lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asap kuah santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
