Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cuko pempek palembang yang kental terenak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian cuko pempek palembang yang kental terenak ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cuko pempek palembang yang kental terenak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek palembang yang kental terenak! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak cuko pempek palembang yang kental terenak hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cuko pempek palembang yang kental terenak!
Untuk membuat Cuko pempek palembang yang kental terenak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg gula batok untuk cuka (warna hitam, bukan aren ya)
- Sediakan Air 4 gelas (kalo mau agak cair 5 gelas)
- Siapkan 4 biji asam kandis kering
- Sediakan 3 siung bawang putih (kalo suka banyak bawang boleh 6 siung)
- Ambil 1 ons cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt Garam
Cara Membuat Cuko Pempek Palembang yang mudah dan Enak rumahan tanpa ribet - Duration:. Resep Cara Membuat Cuko Kuah Pempek Kental Dan Enak. Cuko Pempek Lala juga memiliki tekstur yang lebih kental dengan bumbunya tidak disaring sehingga rasa rempah-rempahnya mengendap di cuko membuat rasanya makin mantap. Saat kami tanya kepada sang pemilik kedai, mereka enggan memberi tahu resepnya karena sifatnya rahasia.
Langkah-langkah membuat Cuko pempek palembang yang kental terenak:
- Masak gula batok, asam kandis dan air sampai gula mencair
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit, masukkan kedalam gula apabila sudah mendidih, aduk2 kecilkan api masak kurang lebih 10 menit aduk2 rata, tambahkan garam
- Cuko siap dihidangkan
Cuko Pempek Seperti pepatah orang Palembang mengatakan "Makan Pempek Kalu Idak Ngirup Cuko, Teraso Idak Makan Pempek" (Makan pempek kalau tidak menghirup cuka (kuah), maka sama saja dengan tidak makan pempek). Adapun syarat dari cuko pempek yang enak dan sedap ini adalah cuko tersebut haruslah pedas, gurih dan kental. Tentunya kamu bisa membayangkan betapa enaknya Pempek Palembang yang rasa ikannya sangat kental, ditambah dengan kuah cuko yang enak, dan ditaburi dengan potongan mentimun yang membuatnya makin segar. Ternyata dibalik kuah cuko khas Palembang, ada tongcai alias asinan sayuran lobak. Asinan yang dipotong kecil-kecil dan berwarna cokelat ini dapat memperkuat rasa cuko, loh.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cuko pempek palembang yang kental terenak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
