Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep gulai santan ikan asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan gulai santan ikan asap untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan gulai santan ikan asap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai santan ikan asap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan gulai santan ikan asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai santan ikan asap yuk!
Untuk menyiapkan Gulai santan ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan utama
- Gunakan 3 ons Ikan pari asap
- Gunakan 1/4 kg Terong bulat
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 buah tomat iris
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah Kunyit
- Ambil Sedikit jahe
- Ambil 15 cabe merah keriting
- Siapkan 7 cabe rawit merah
Biasanya saya mempermak ikan menjadi masakan mangut yang tak kalah sedapnya (resep bisa diklik pada link disini ), namun kali ini terinspirasi dari Uni, saya mengolahnya menjadi gulai masin. Masakan ini terinspirasi dari feed Instagram teman saya. Pare dan Ikan Asap Kuah Santan bisa disebut juga sebagai gulai pare. Langkah memasaknya cukup panjang tapi sangat sederhana: • Merebus sebentar pare • Membuat isian pare (ikan asap berbumbu) • Mengisi pare • Menggoreng sebentar pare • Membu. lele asap santan mangut ikan asap tanpa santan gulai lele asap lele asap kuah santan Terbaru; Teruji; Resep 'lele asap' paling teruji.
Proses menyiapkan Gulai santan ikan asap:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan serai lengkuas dan daun salam. Lalu masukkan tomat iris
- Masukkan santan dan tambahkan air secukupnya. Aduk terus agar santan tidak pecah. Tambahkan terong bulat. Masukkan garam dan sejumput gula pasir. Koreksi rasa.
- Masak terus setelah mendidih tambahkan ikan pari lalu aduk perlahan agar ikan tidak hancur. Masak hingga terong matang dan bumbu meresap ke ikan.
- Setelah terong cukup matang dan bumbu meresap ke ikan. Matikan api dan sajikan bersama nasi putih hangat.
Enak banget buat yang suka aroma smokey, yuk dicoba. Lalu siapkan panggangan dan asap ikan diatas panggangan hingga daging ikan menjadi setengah matang. Angkat ikan yang sudah diasap dan sisihkan sementara. Nah, sekarang ini kami akan hadirkan masakan ikan pari dengan ditambah santan kelapa tentunya membuat masakan ini lebih lezat serta gurih. ikan pari gulai ini bisa dinimkati kapan saja sesuai dengan kebutuhan pecinta kuliner, karena mengkonsumsi ikan pari dengan teratur diyakini mampu mengurangi penyakit dalam tubuh. Cara Masak Gulai Ikan Asap/Sale, rasanya mantap pool.. ikan asap,mangut ikan pari asap,masak ikan asap,ikan,ikan asap laut,mangut ikan asap,sentra ikan asap,membuat ikan asap,masak mangut ikan .
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gulai santan ikan asap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
