Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan asap bumbu iris ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut ikan asap bumbu iris salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mangut ikan asap bumbu iris karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap bumbu iris! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mangut ikan asap bumbu iris hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan asap bumbu iris!
Untuk memasak Mangut Ikan Asap Bumbu Iris, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ikan asap,bisa lele,iwak pe,tongkol,tengiri dll
- Ambil iris Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah iris iris kasar
- Gunakan 3 siung bawang putih iris kasar
- Siapkan 2 ruas kencur di keprek
- Siapkan 1 batang sereh di keprek
- Siapkan 1 ruas lengkoas di keprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Cabe rawit utuh
- Ambil 600 ml santan dengan kekentalan sedang
Baru tambahkan minyak goreng hingga benar-benar panas dan selanjutnya adalah dengan. Ya, sudah pasti jawabannya Ikan Asap Mangut adalah salah satu makanan khas Semarang yang mungkin tidak dijumpai di daerah lain. Seperti namanya, Ikan Asap proses pembuatannya pun melalui pengasapan. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Proses memasak Mangut Ikan Asap Bumbu Iris:
- Cuci bersih ikan asap lalu goreng sebentar sisihkan
- Tumis semua bumbu hingga layu dan harum kecuali cabe rawit garam dan kaldu bubuk baru masukkan ikan asap aduk sebentar
- Tambahkan santan,garam dan kaldu bubuk serta cabe rawit utuh aduk terus hingga mendidih dan santan tidak pecah
- Test rasa angkat dan siap di sajikan,jika suka bisa di tambah daun kemangi,belimbing sayur atau tomat mentah dan hasilnya jauh lebih segaaar
- Selamat mencoba,happy cooking dan baking,tetap cantik dan bahagia😘😘😘
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mulai dari ikan sarden, tengiri, ikan nila, ikan asap, hingga ikan pe. Meskipun setiap jenis ikan memiliki rasa yang berbeda, namun Anda masih dapat merasakan nikmatnya bumbu kuah mangut yang kental dengan bahan rempah. Menu mangut ikan ini sangat cocok dikonsumsi untuk hidangan makanan siang bersama nasi hangat. Panaskan minyak, dan goreng ikan asap.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan asap bumbu iris. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
