Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto kikil sayur sop ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! soto kikil sayur sop cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang takut mulai memasak soto kikil sayur sop karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil sayur sop! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak soto kikil sayur sop hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil sayur sop yuk!
Untuk membuat Soto kikil sayur sop, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Kikil yg tebal
- Gunakan Sayuran sop (wortel,kol,buncis,kentang)
- Sediakan Santan/saya pakai kara
- Sediakan Air
- Ambil Bumbu halus;
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Bumbu lain nya;
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan Sereh
- Sediakan Garam/kaldu bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Ketumbar
Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto Kaki Sapi (Kikil) Mencos atau Mentjos ini merupakan salah satu kuliner legendaris di Ibukota. Soto kuah gurih dengan kaki sapi iris yang empuk yang disajikan dengan nasi putih,acar,sambal dan. Menu utamanya Soto Daging, Soto Ayam, Soto Campur, Sop Daging, Sop Campur, Oseng Daging, Oseng Campur dan Sop Iga Sapi.
Langkah-langkah membuat Soto kikil sayur sop:
- Potong2 kikil nya cuci bersih lalu rebus sebentar saja angkat dan tiriskan potong2 semua sayuran sop nya cuci bersih dan tiriskan
- Blender bumbu halus nya lalu tumis sampai harum masukan bumbu lain nya masukan air lalu masukan wortel sama kentang nya masak sampai kira2 sudah empuk masukan kikil dan sisa sayuran yg lain nya
- Beri garam/kaldu bubuk,lada bubuk,gula pasir,ketumbar bubuk, aduk rata sampai semua nya meresap koreksi rasa dan siap untuk di sajikan
Sop saudara merupakan kuliner khas Sulawesi Selatan yang sayang untuk dilewatkan. Sama seperti coto makassar yang berbahan utama daging sapi, sop saudara menambahkan soun dan perkedel dalam semangkuk sajiannya. Yuk, memasaknya di rumah dengan resep praktis dan otentik berikut. Atsarina Luthfiyyah (Senior. resep sop kikil kaki sapi enak bumbu sederhana risne aneka sup soto. . basah aneka kue kering aneka makanan bayi aneka mie pasta aneka minuman aneka nasi aneka puding aneka roti aneka sambal aneka sayur mayur aneka sup soto aneka tahu tempe aneka telur nutrisi dan manfaat tips dan info. Terakhir, hidangkan sop kikil dengan taburan bawang goreng diatasnya dan sajikan selagi panas.
Selamat mencoba resep soto kikil sayur sop! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
