Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep nugget ayam homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - nugget ayam homemade! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak nugget ayam homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam homemade! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan nugget ayam homemade hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nugget ayam homemade yuk!
Untuk menghidangkan Nugget Ayam Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet
- Siapkan 2-3 butir telur
- Gunakan 1 wortel potong dadu
- Gunakan 75 gr/5 sdm tepung tapioka
- Ambil 75 gr/5sdm tepung terigu
- Ambil 1 batang daun bawang dicincang
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdt garam himalayan
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1,5 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan Baluran
- Sediakan secukupnya Tepung panir
- Ambil secukupnya Terigu
- Sediakan Air
Boleh la ibu semua buat dan bekalkan pada anak-anak. Jangan risau, anda boleh simpan nugget ini dalam freezer untuk lebih tahan lama dan senang digunakan pada waktu yang diperlukan. Tips: Oleh kerana ketiadaan food processor untuk hancurkan isi ayam, pemilik resepi gunakan alatan secara manual sahaja. Beliau cincang sehingga lumat dan halus menggunakan pisau atau parang pendek.
Langkah-langkah menghidangkan Nugget Ayam Homemade:
- Haluskan dada ayam menggunakan blender
- Campur semua bahan diatas, aduk rata. Lalu baru masukan tepung terigu dan tepung tapioka
- Olesin loyang dgn minyak tipis2 agar adonan tidak menempel. Masukan adonan ke dalam loyang (saya ukuran diameter 20cm). Ratakan
- Didihkan kukusan sampai panas, lalu masukan loyang. Kukus 30 menit atau sampai matang (tes adonan matang saya tusuk pakai garpu kalau sudah agak keras dan tidak ada adonan yg menempel tandanya sudah matang). Matikan api, dinginkan
- Setelah dingin, lepas adonan dari loyang. Potong sesuai selera
- Setah dipotong, balurkan nugget ke tepung terigu lalu ke tepung panir. Lalukan sampai adonan habis
- Goreng nugget sampai kuning keemasan. Sajikan
- Saya stok juga untuk di kulkas. Masukan tempat kedap udara agar rasa tetap sama
Nugget Ayam dengan Wortel: It's Homemade! Namun sayang sekali kapasitas komentar di artikel ini sudah maksimal sehingga komentar baru tidak bisa lagi saya publish. Ya, nugget merupakan salah satu makanan ringan yang anak-anak pasti akan suka. Namun, kita tak mahu mereka terlampau suka makan nugget kerana makanan ini adalah di dalam kategori makanan yang diproses. Oleh itu, apa kata anda cuba resipi nugget ayam yang 'homemade' dimana tak guna penambah rasa pun! "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan.
Selamat mencoba resep nugget ayam homemade! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
