Coba resep tumis buncis ayam cincang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis buncis ayam cincang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak tumis buncis ayam cincang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis buncis ayam cincang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak tumis buncis ayam cincang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis buncis ayam cincang!
Untuk menyiapkan Tumis Buncis Ayam Cincang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram fillet dada ayam
- Siapkan 200 gram buncis, iris serong
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris kasar
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan Sesuai selera lada bubuk
- Gunakan Bumbu marinasi ayam (haluskan) :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Siapkan 1/2 sdm garam
Selanjutnya tambahkan garam dan merica bubuk. Lihat juga resep Ca Baby Buncis Daging Cincang enak lainnya. Buncis muda atau baby buncis dengan tekstur empuk dan renyah ini sangat cocok untuk diolah jadi tumisan. Ditambah dengan daging giling dan bumbu ala oriental, tumis baby buncis akan jadi sajian sedap dalam sekejap.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Buncis Ayam Cincang:
- Cuci bersih fillet dada ayam. Rendam dalam bumbu marinasi. Saya masukkan ke kulkas semalaman supaya bumbu meresap. Keluarkan dari kulkas dan blender/ cincang.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum. Masukkan dada ayam yg telah di blender/dicincang. Tumis hingga ayam matang.
- Masukkan buncis.
- Aduk2 hingga buncis dan ayam matang. Saya cukup tambahkan lada bubuk karena ayam sudah berbumbu. Jika memakai fillet dada ayam biasa, bisa ditambahkan garam/kaldu bubuk.
- Sajikan hangat.
Tumis ayam cincang dan buncis. foto: Instagram/@resep.dapur.bersama. Tumis buncis siram daging ayam cincang. foto: Instagram/@mgrt.erna. Hanya saja kamu mungkin tetap perlu mampir sejenak ke supermarket untuk memesan daging ayam cincang. Gunakan bagian dada ayam tanpa tulang untuk volume daging yang lebih banyak dan cocok untuk masakan seperti ini. How to make tumis buncis, an Indonesian stir fry string bean, with a simple recipe from Dapur Rasamasa (Rasamasa Kitchen).
Selamat mencoba resep tumis buncis ayam cincang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
