Soto kikil asiyap
Soto kikil asiyap

Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto kikil asiyap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! soto kikil asiyap salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Banyak orang tidak berani memasak soto kikil asiyap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil asiyap! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sobat dapat membuat soto kikil asiyap hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil asiyap yuk!

Untuk menyiapkan Soto kikil asiyap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1/2 kg Kikil,, pilih yg agak tebal
  2. Siapkan 1/4 kg Emping,goreng
  3. Ambil 2 butir Telur rebus
  4. Sediakan 4 buah Kentang, potong kotak2, goreng
  5. Siapkan 2 ons Toge, yg blm py kaki lbh enak
  6. Siapkan 1 buah Jeruk lemon
  7. Sediakan 2 buah Tomat besar, potong kotak
  8. Gunakan 2 batang Daun sop daun bawang, iris halus
  9. Gunakan 1/4 buah Kol, iris setipis mungkin
  10. Sediakan 1 kotak Santan kara, atau krimer jg boleh
  11. Sediakan Bawang goreng 1 plastik kecil
  12. Gunakan @Bumbu Halus@
  13. Siapkan 9 siung Bawang merah
  14. Siapkan 5 siung Bawang putih
  15. Ambil 1 sdt Ketumbar
  16. Sediakan 2 sdt Lada
  17. Gunakan 3 buah Kemiri, sangrai
  18. Gunakan #Bumbu Geprek#
  19. Gunakan 3 cm Laos
  20. Sediakan 3 cm Jahe
  21. Sediakan 5 cm Kunyit
  22. Gunakan %Bumbu Tambahan%
  23. Ambil 3 lembar Daun salam
  24. Sediakan 2 lembar Daun jeruk
  25. Sediakan 1 bks Asam jawa, sekitar 5 biji
  26. Ambil Gula putih secukupnya,bisa diganti gula merah
  27. Ambil $BumbuSambel$
  28. Gunakan 2 buah Cabe merah kriting
  29. Siapkan 2 siung Bawang putih
Proses membuat Soto kikil asiyap:
  1. Kikil dipotong dadu, cuci dan presto sebentar biar empuk, setelah itu saring, buang kuahnya, sisihkan
  2. Bumbu sambal dihaluskan, lalu tumis sampai harum, sisihkan
  3. Bumbu halus, bumbu geprek, bumbu tambahan di tumis sampai harum, tambahkan air, biarkan mendidih, tambahkan santan, tapi terus diaduk2 biar gak pecah santannya, beri garam dan test rasa
  4. Tata kentang goreng, kol iris, kikil, emping, tomat, telur rebus di mangkok. Siram kuah santan selagi panas. Taburi bawang goreng, daun sop daun bawang. Beri sambal nya. beri perasan lemon jika suka.
  5. VOILAA… jreng jeng jeng… Selamat mencoba 🤗

Mudah bukan membuat soto kikil asiyap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.