Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut bandeng asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut bandeng asap, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan mangut bandeng asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut bandeng asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat mangut bandeng asap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut bandeng asap yuk!
Untuk memasak Mangut bandeng asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ons bandeng asap
- Ambil 1 papan tahu
- Sediakan bumbu halus ;
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan cabe merah besar
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan jehe
- Ambil kencur
- Ambil bumbu cemplung ;
- Siapkan santan kara
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Gunakan sere
- Gunakan tomat
- Siapkan daun kemangi
- Siapkan gula
- Ambil garam
- Gunakan penyedap rasa
Beli ikan mujaer kedikitan.inget kalau masih punya bandeng asap. Pas digabung ternyata rasanya mantaabbb heheee Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan.
Cara memasak Mangut bandeng asap:
- Goreng tahu boleh tanpa goreng saya lebih suka di goreng supaya tidak hancur
- Halus kan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan air masukan tahu dan bandeng asap nya
- Cuci daun kemangi potong tomat sesuai selera santan kara masuk kan paling akhir tambah kan gula garam masako tes ras
- Selamat mencoba 😋
Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus juga biasa diasap panas. Olahan Ikan asap sudah dikenal sejak zaman dahulu kala. Mangut ini selain bandeng asap bisa diganti dengan Lele atau ikan lainnya. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.
Mudah bukan membuat mangut bandeng asap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
