Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep tongkol asap pedas /lodeh ikan tongkol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tongkol asap pedas /lodeh ikan tongkol! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak tongkol asap pedas /lodeh ikan tongkol karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap pedas /lodeh ikan tongkol! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan tongkol asap pedas /lodeh ikan tongkol hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol asap pedas /lodeh ikan tongkol!
Untuk menyiapkan Tongkol Asap Pedas /Lodeh Ikan Tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ikan tongkol asap / pindang tongkol
- Siapkan 2 Batang serai / sereh, ambil bagian putih dan geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 100 gr cabe gendot atau sesuai selera ya
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 100 ml santan
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji kemiri
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
Tongkol Asap Pedas /Lodeh Ikan Tongkol YuliOnet Bandung - Jawa Barat. Lihat juga resep Pindang tongkol pedas asam enak lainnya. Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan. Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak, semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah.
Langkah-langkah memasak Tongkol Asap Pedas /Lodeh Ikan Tongkol:
- Goreng ikan tongkol setengah kering. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu lainnya. Setelah tercampur rata masukkan ikan tongkol, beri sedikit air, garam, gula, penyedap rasa. Tutup hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan santan, biarkan mendidih. Tes rasa. Angkat dan hidangkan
Jangan lupa bagikan resep spesial ini dan bagikan pula komentar anda dibawah ini. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Masakan Padang - Resep Rahasia ikan tongkol asam padeh khas Padang, Bingung mau masak apa hari ini? tak ada salahnya anda mencoba masakan khas warung padang yang satu ini. Kalau sudah ada kata kata padang pasti semua orang suka, karena memang cocok masakan-nya untuk semua suku.
Mudah bukan membuat tongkol asap pedas /lodeh ikan tongkol? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
