Ingin tau rahasia bikin mini chicken katsu yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mini chicken katsu terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mini chicken katsu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak mini chicken katsu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mini chicken katsu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak mini chicken katsu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mini chicken katsu yuk!
Untuk menyiapkan Mini Chicken Katsu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus Dada ayam fillet (Saya beli jadi diprima jadi agk kecil2)
- Ambil Bahan lumuran ayam :
- Gunakan Bubuk bawang putih/3 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Bahan pelapis 1 :
- Sediakan 100 gr terigu
- Siapkan Bahan pelapis 2 :
- Gunakan 1 telur (kocok lepas)
- Ambil Bahan pelapis 3 :
- Siapkan Tepung panir
- Gunakan Saus:
- Ambil Saus indofood sambal bangkok
- Siapkan Mayonnaise
Place the flour and curry powder in a bowl and season with salt and pepper. Whisk the eggs and soy together in another bowl and place the panko crumbs in a third bowl. Dust the chicken in the flour mixture, shaking off the excess. Making your own Chicken Katsu Curry at home is super easy and you probably already have most of the ingredients in your store cupboard already.
Proses memasak Mini Chicken Katsu:
- Geprek ayam pelan2 jangan sampai hancur,kalau tidak punyak pemukul daging bisa pakai cobek
- Bawang putih uleg sampai halus,lumuri ayam dengan bahan lumuran, diamkan 15mnt
- Campurkan semua Bahan pelapis 1 aduk rata,kocok lepas Bahan pelapis 2,Dan siapkan pelapis 3
- Lumuri ayam dengan bahan pelapis 1 Lalu masukan ke pelapis ke2 Dan ke3
- Panaskan minyak kalau sudah panas baru masukan chicken katsu goreng Hingga kekuning2an Lalu tiriskan
I made this Katsu Curry using mini chicken fillets, but it would work just as well with chicken breasts too. I baked them to keep the dish a little healthier but you could of course fry them if you prefer. Tender pieces of deep-fried boneless chicken, this best-seller is served with our piquant katsu sauce. If you know that you will be using Chicken Katsu for bento the following day, you can keep it in the refrigerator. The direction to make Chicken Katsu Bento is below.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mini chicken katsu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
