Ingin bikin chicken katsu homemade yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken katsu homemade terbaik! chicken katsu homemade cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan chicken katsu homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu homemade! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan chicken katsu homemade hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken katsu homemade yuk!
Untuk menyiapkan Chicken katsu homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr ayam fillet
- Gunakan Seiris jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 250 gr tepung roti
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada halus
- Sediakan Secukupnya garam
It is a comfort food rather than a healthy Japanese food, but if you use cuts like chicken breasts or tenders instead of thighs, it can become a little lighter fare. The seasoning mix of salt, white pepper, and onion powder adds a ton of flavor to the Chicken Katsu. The three-step breading process (flour, egg, panko) ensures the breadcrumbs adhere to the chicken without flaking off. Chicken - Both breast meat and thigh meat will work for this.
Proses memasak Chicken katsu homemade:
- Cuci ayam dengan jeruk nipis… fillet ayam sesuai selera…bumbui ayam dengan bawang putih, lada dan garam diamkan 15 menit agar bumbu meresap,
- Baluri ayam dengan tepung sampai rata kemudian masukkan ke dalam kocokan telur lalu masukkan ke tepung roti baluri sampai tertutup sambil di tekan2 agar tepung roti menempel…
- Setelah di balur Satu persatu sampai habis masukkan ke dalam wadah simpan dalam freezer tunggu agak keras baru di goreng..atw jika untuk lain hari juga bisa di simpan di freezer.
Air-fried chicken katsu is crispy on the outside, tender and juicy on the inside, and delicious paired with homemade katsu sauce. Don't be surprised if there's a chorus of audible crunches around the table when everyone digs in! The only way to make the breaded chicken crispy again is to put in the oven or oven toaster to reheat. Do not use the microwave to reheat. I always double the recipe and freeze the extra for kids' lunch or another meal.
Mudah bukan membuat chicken katsu homemade? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
