Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep buyen (talas goreng) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! buyen (talas goreng) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak buyen (talas goreng) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari buyen (talas goreng)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat buyen (talas goreng) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin buyen (talas goreng) yuk!
Untuk memasak Buyen (Talas Goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Talas pontianak
- Gunakan 2 ruas Jahe parut
- Sediakan 5 siung Bawang putih haluskan
- Gunakan 3 sdm Terigu
- Sediakan 2 sdm Sagu
- Gunakan 1 sdm Maizena
- Siapkan 100 gr Air
- Ambil secukupnya Lada, garam dan kaldu jamur
- Sediakan 1 butir Telur
Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, namun soal rasa anda akan terus ketagihan nambah porsi makan. Ingin menikmati Daun Singkong Kuah Santan Buatan Sendiri Yang Enak? Tidak hanya dengan gampang ditemukan di daerah sekitar kota Bandung atau Jawa Barat yang merupakan daerah asal kue ini ditemukan, tetapi hampir di semua kota yang ada di Indoensia.
Langkah-langkah membuat Buyen (Talas Goreng):
- Kupas talas cuci bersih lalu parut dgn parutan keju
- Beri bumbu, tepung terigu, sagu, maizena, telur, air, bawang putih dan jahe halus aduk rata
- Lalu tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan, bila sdh pas rasanya lanjutkan menggoreng semua adonan sampai kecoklatan lalu tiriskan
Pergi ke kota Bogor tanpa menikmati makanan talas mungkin tidak lengkap. Bogor adalah kota talas terbesar di Indonesia saat ini. Di sisi jalan, banyak yang menjualnya. Talas Bogor paling enak direbus kemudian dimakan dengan kelapa parut. Banyak orang malas makan talas karena gatal.
Mudah bukan membuat buyen (talas goreng)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
