Ingin tau rahasia membuat chicken katsu yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken katsu terbaik! Hidangan chicken katsu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak chicken katsu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak chicken katsu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken katsu!
Untuk memasak Chicken katsu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram Filet dada ayam
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Tepung roti
- Sediakan 2 siung bw putih
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya Garam,kaldu bubuk,merica
Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. This is an insanely delicious dish that tastes SO good!! This Chicken Katsu is lightly breaded with a tender chicken inside. Japanese restaurants originally started this Chicken Katsu recipe then it become even more popular in Japan and Hawaii.
Proses menghidangkan Chicken katsu:
- Potong dada ayam sesuai selera bisa besar bisa kecil (me:ada yg besar ada yg kecil :) bebas ae lah wkwk
- Haluskan bw putih, marinasi ayam dg bw putih, saos tiram, kecap asin, garam,merica (bisa juga dimarinasi hanya dengan garam,merica,kaldu bubuk) selera yaaa, marinasi selama 1jam lebih lama lebih menyerap bumbu tentunya
- Setelah itu, kocok 1 bh telur beri garam sedikit siapkan tepung roti, masukkan ayam fillet ke kocokan telur lalu balur ke tepung roti bisa 2x balikkan ya kalo ingin tebal
- Panaskan minyak, goreng hingga matang dan sajikan :)
Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs), then deep fried, just like Tonkatsu. It is a comfort food rather than a healthy Japanese food, but if you use cuts like chicken breasts or tenders instead of thighs, it can become a little lighter fare. To make katsu sauce, combine catsup, soy sauce, sugar, Worcestershire sauce and red pepper in a small bowl and set aside. Hopefully that will help someone because this chicken katsu is really wonderful! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken katsu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
