Ingin tau rahasia masak chicken katsu yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep chicken katsu terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan chicken katsu! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak chicken katsu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak chicken katsu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken katsu yuk!
Untuk membuat Chicken Katsu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam fillet bagian dada
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan Tepung serbaguna
- Sediakan Tepung roti
- Sediakan Bahan Marinasi
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Jeruk nipis
Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. This is an insanely delicious dish that tastes SO good!! This Chicken Katsu is lightly breaded with a tender chicken inside. Japanese restaurants originally started this Chicken Katsu recipe then it become even more popular in Japan and Hawaii.
Proses menghidangkan Chicken Katsu:
- Simpan ayam pada wadah, kemudian lumuri dengan bahan marinasi (lada, garam, jeruk nipis) sambil ditekan-tekan agar bumbu meresap kedalam ayam. Setelah itu diamkan 15-30 menit (selera)
- Setelah itu masukan ayam yg sudah di marinasi ke dalam tepung serbaguna (bolak balik sampai merata sambil ditekan supaya meresap)
- Masukkan ayam ke dalam telur yg telah dikocok
- Terakhir masukkan ayam ke tepung roti/ panir
- Goreng ayam dgn minyak panas dan api sedang supaya tidak mudah gosong
- Selamat mencoba moms ✨
To make katsu sauce, combine catsup, soy sauce, sugar, Worcestershire sauce and red pepper in a small bowl and set aside. Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs), then deep fried, just like Tonkatsu. It is a comfort food rather than a healthy Japanese food, but if you use cuts like chicken breasts or tenders instead of thighs, it can become a little lighter fare. Hopefully that will help someone because this chicken katsu is really wonderful! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken katsu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
