Coba resep mun tahu sederhana sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mun tahu sederhana pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mun tahu sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu sederhana! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak mun tahu sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu sederhana!
Untuk menyiapkan Mun Tahu Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah tahu cina, potong-potong dadu kecil-kecil
- Ambil 5 buah jamur shitake segar, iris kasar
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 150 gram udang, kups kulitnya lalu cincang kasar
- Ambil 2 siung bawang putih, keprek
- Sediakan 5 cm jahe, keprek
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica dan air
- Ambil Minyak untuk menumis
Mun tahu telor sederhana. telur ayam kocok lepas, tofu (tahu udang), daun bawang-cincang, saos tiram, bawang putih cincang, maizena larutkan dlm air, air, Garam sckupnya Herlina Chelsey. Lihat juga resep Mun Tahu Telur Ayam Simpel enak lainnya. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu Sederhana:
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih serta jahe hingga harum.
- Masukkan jamur shitake, tumis hingga jamur matang. Lalu masukkan tahu nya. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram serta kecap inggris. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan merica. Koreksi rasa.
- Setelah itu masukkan larutan maizena. Masak hingga kuah mengental. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Sesaat sebelum api dimatikan tambahkan minyak wijen. Aduk sebentar kemudian matikan api.
- Angkat dan sajikan.
Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Menu mun tahu udang yang biasanya sering kamu temui di restoran Cina ternyata bisa kamu buat dengan mudah di rumah loh.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu sederhana. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
