Sedang nyari resep chicken katsu curry rice yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep chicken katsu curry rice terbaik! Hadirkan chicken katsu curry rice untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak chicken katsu curry rice karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu curry rice! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak chicken katsu curry rice hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken katsu curry rice yuk!
Untuk menghidangkan Chicken Katsu Curry Rice, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 dada ayam fillet
- Siapkan tepung putri
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Sediakan tepung roti
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan golden curry (me : medium hot)
- Gunakan 1 bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan garam
- Sediakan lada
- Ambil kaldu jamur
- Siapkan air
Here, crunchy chicken cutlet or pork cutlet is served over rice and smothered in a creamy curry sauce. It is the ultimate comfort dish! The Japanese absolutely love curry and deep-fried food. So it only makes sense that we pair the two together for a hearty and scrumptious dish like this Katsu Curry (カツカレー).
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu Curry Rice:
- Beri garam dan lada pada dada ayam
- Lalu lapisi dengan tepung putri kemudian celup ke telur, ulangi 2 kali lalu terakhir lapisi ayam dengan tepung roti
- Goreng ayam sampai warna golden brown
- Rebus setengah mateng wortel dan kentang
- Sambil menunggu rebusan wortel dan kentang, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi
- Masukkan wortel dan kentang apabila sudah matang, beri tambahan air dan masukkan block golden curry (me : pakai 4 block)
- Masak api kecil sampai kuah menjadi kental dan air menyusut
- Sajikan dengan nasi panas
Season the chicken breasts on both sides with salt and pepper. Place the flour, egg and panko crumbs into separate shallow dishes. Coat the chicken breasts in flour, shaking off any excess. Dip them into the egg, and then press into the panko crumbs until well coated on both sides. The husband is a big fan of Japanese curry.
Selamat mencoba resep chicken katsu curry rice! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
