Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sempol ayam (3) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sempol ayam (3) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan sempol ayam (3) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam (3)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sempol ayam (3) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam (3)!
Untuk memasak Sempol ayam (3), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan sempol :
- Ambil 250 gr daging ayam fillet
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ladaku
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 1 tangkai daun pre,rajang
- Ambil Bahan lain :
- Gunakan Secukupnya air dipanci untuk merebus sempol
- Siapkan Pencelup ;
- Sediakan 2 butir telur,kocok dgn 2 sdm tapioka+2 sdm air+sedikit garam
Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Ya sempol ayam merupakan salah satu jajanan kaki lima yang menjadi favorit masyarakat saat ini. Rasa yang sudah sangat familiar ditambah tekstur garing di luar dan lembut di bagian dalam, membuat kudapan ini selalu laris manis dicari penikmatnya. Lihat juga resep Sempol ayam khas malang enak lainnya.
Cara memasak Sempol ayam (3):
- Potong kecil-kecil daging ayam. Lalu masukkan kedalam chopper bersama bawang,lada,garam,kaldububuk & sedikit tapioka agar telur tidak mleber/menetes keluar chopper. Giling hingga lembut. (Sementara itu,kita didihkan air dipanci untuk merebus sempolnya y)
- Setelah lembut, Pindahkan adonan kebaskom,campurkan daun bawang pre & tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan sendok hingga pas untuk dibentuk
- Siapkan tusuk sate/es krim. Basahi tangan dengan air. Ambil adonan,letakkan sejumput ditelapak tangan kiri lalu letakkan stick diatasnya, bentuk hingga mirip sempol/kaki naga.. lakukan hingga selesai
- Rebus sempol dalam air mendidih & beri sedikit minyak agar tidak lengket sempolnya satu sama lain..
- Panaskan minyak agak banyak..Siapkan bahan pencelup..celupkan sempol sampai rata.Kalo minyak sudah panas,langsung goreng..goreng dg api sedang ya.. tiriskan..siap dinikmati..
- Mari makaan..cemal cemil sehat untuk anak,no worries tanpa MSG & minyak gorengnya pasti baru..trims cookpad,sekarang sudah bisa bikin sempol dewe walopun bentuknya msh GaJe (gak jelas)
Sempol ayam jadi satu jajanan enak dan mudah dibuat untuk dijadikan camilan Si Kecil. Yuk, intip resep dan cara membuatnya berikut ini. Resep Sempol Ayam Ala Ida Yulianti Kunowo. Resep Sempol Ayam Ala Ida Yulianti Kunowo. Kalau kamu berasal dari malang atau pernah main ke malang, pasti udah nggak asing sama makanan ini.
Mudah bukan membuat sempol ayam (3)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
