Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mun tahu sederhana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mun tahu sederhana cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mun tahu sederhana karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu sederhana! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mun tahu sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mun tahu sederhana!
Untuk menghidangkan Mun Tahu Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 bh tahu halus uk sedang, potong kotak kecil
- Siapkan 3 bh telur, kocok rata
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 genggam daun seledri, iris tipis2
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis2
- Sediakan 3 cm jahe, geprek
- Sediakan 500 ml air kaldu (boleh air putih)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya gula garam merica
- Siapkan Minyak utk menumis
- Gunakan (tambah ayam / udang sesuai selera)
Mun tahu telor sederhana. telur ayam kocok lepas, tofu (tahu udang), daun bawang-cincang, saos tiram, bawang putih cincang, maizena larutkan dlm air, air, Garam sckupnya Herlina Chelsey. Lihat juga resep Mun Tahu Telur Ayam Simpel enak lainnya. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi.
Cara menghidangkan Mun Tahu Sederhana:
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- (Masukkan ayam / udang jika pakai, masak sampai berubah warna)
- Masukkan air kaldu, masak sampai mendidih.
- Masukkan tahu, kecap asin, minyak wijen, gula garam merica.
- Tuang telur kocok, aduk perlahan2 sampai telur menggumpal kecil2.
- Tes rasa. Masak sampai air sedikit menyusut.
- Masukkan seledri dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.
Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Menu mun tahu udang yang biasanya sering kamu temui di restoran Cina ternyata bisa kamu buat dengan mudah di rumah loh.
Mudah bukan membuat mun tahu sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
