Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mun tahu cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mun tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan mun tahu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu yuk!
Untuk membuat Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 kotak tahu besar, cuci bersih, potong dadu
- Ambil 50 g udang, cuci bersih, cincang
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 helai daun bawang, cuci bersih, potong-potong
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Tepung maizena secukupnya untuk mengentalkan
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Cara membuat Mun Tahu:
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng hingga harum lalu masukan daun bawang, tumis hingga layu
- Masukan cincangan udang, beri air sedikit, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk, tes rasa. Udangnya boleh diganti apa aja ya sesuai selera, bisa ayam, cumi, jamur, dsb
- Kemudian masukan tahu, beri air lagi sedikit hingga tahu terendam seluruhnya. Biarkan mendidih lalu tambahkan 2-3 sdm larutan kental maizena, aduk, apabila kekentalannya dirasa sudah cukup, matikan api
- Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya lebih nikmat hihi selamat mencoba! 💙
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mun tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
