Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mun tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - mun tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mun tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mun tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mun tahu!
Untuk memasak Mun tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr Udang cincang kasar
- Siapkan 100 gr Daging cincang kasar
- Gunakan 1 bh Tahu sutra / tahu china putih hancurkan/potong2 kasar
- Gunakan 2 siung Bawang putih cincang
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Air panas
- Siapkan Secukupnya air biasa
- Gunakan Sagu/Maizena
- Gunakan 1 sdt Saus tiram
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan Secukupnya daun bawang iris
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Proses menyiapkan Mun tahu:
- Panaskan kuali, masukkan minyak sedikit, tumis bawang putih cincang 1 siung sampai garing, sisihkan. Lalu tumis lg sisa bawang putih nya 1 siung lg smp harum saja.
- Masukkan daging tumis smp matang. Lalu masukkan udang dan tahu. Masukkan semua bumbu2, beri air panas sedikit, masak hingga udang merah dan tahu kira2 sudah menyerap bumbu. Boleh sambil dihancurkan lg tahunya. Sesuai selera. Kalau saya itu dihancurkan lg dgn sodetnya sambil dimasak.
- Siapkan 1 sdm sagu larutkan dgn air biasa secukupnya. Lalu masukkan air sagu ke dlm mun tahu aduk cepat. Masak smp matang dan mengental. Jika sdh matang, matikan api beri bawang putih yg disisihkan td,aduk rata. Kalau mau ga diaduk jg gpp. Terakhir tambahkan daun bawang iris jika suka. Mau diaduk jg boleh, gak diaduk jg boleh. Saya lupa foto daun bawangnya.
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Mudah bukan membuat mun tahu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
