Coba resep pad kra pao gai (tumis ayam kemangi) sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pad kra pao gai (tumis ayam kemangi) pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak pad kra pao gai (tumis ayam kemangi) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pad kra pao gai (tumis ayam kemangi)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan pad kra pao gai (tumis ayam kemangi) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pad kra pao gai (tumis ayam kemangi) yuk!
Untuk menyiapkan Pad Kra Pao Gai (Tumis Ayam Kemangi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram fillet dada ayam tanpa kulit (potong kecil)
- Gunakan 2 genggam kemangi
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Nasi putih
- Ambil Telur ceplok
Terakhir, masukkan kacang Panjang aduk hingga matengb terakir masukan daun kemanginya dan tumis hingga layu. Thai Basil Chicken / Pad Kra Pao Gai. Ngeliatnya bikin ngiler, dan kayaknya nggak terlalu susah masaknya. Waktu itu udah mikir, "Aku harus masak ini!" Tapi setelah berminggu-minggu berlalu nggak dilakuin.
Langkah-langkah menyiapkan Pad Kra Pao Gai (Tumis Ayam Kemangi):
- Ulek cabai rawit dan bawang putih, lalu tumis.
- Masukkan ayam, masak beberapa saat sambil diaduk.
- Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan kecap manis. Masak hingga matang.
- Setelah matang, masukkan kemangi. Masak hingga layu. Matikan api.
- Sajikan dengan nasi dan telur ceplok.
Ayam Tumis Daun Kemangi Ala Thailand (Pad Kra Pao). Resep ini asalnya dari Thailand, dengan sedikit penyesuaian sana dan sini tentunya. Seperti di resep ini aku nggak pakai banyak-banyak cabai, dan biji. Sebenernya ini adalah masakan khas Thailand yg biasanya orang Thailand sebut Pad Kra Pao (holy basil stir fry / tumis kemangi). Hari ni aku masak Pad Kra Pao untuk berbuka.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pad kra pao gai (tumis ayam kemangi) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
