Mun Tahu Udang Jamur, Murah Meriah 😁
Mun Tahu Udang Jamur, Murah Meriah 😁

Coba resep mun tahu udang jamur, murah meriah 😁 sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mun tahu udang jamur, murah meriah 😁! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang malas mulai memasak mun tahu udang jamur, murah meriah 😁 karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang jamur, murah meriah 😁! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak mun tahu udang jamur, murah meriah 😁 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu udang jamur, murah meriah 😁!

Untuk membuat Mun Tahu Udang Jamur, Murah Meriah 😁, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 2 potong Tahu air (tahu dengan tekstur lembut, bisa juga tahu sutra… tp kan lebih mahal 😆)
  2. Sediakan 50 gr Udang segar yang sudah di kupas kulitnya, iris kasar
  3. Ambil 1 butir Bawang putih, geprek lalu cincang halus
  4. Sediakan Secukupnya Jamur kuping (rendam air, potong sesuai selera)
  5. Siapkan 1 batang Daun bawang, ambil bagian hijaunya. Iris kasar
  6. Siapkan 250 ml Kaldu udang/kaldu ayam/air mineral
  7. Ambil 1 sdm Kecap ikan
  8. Sediakan 1 sdm Saus tiram
  9. Sediakan 1 sdt Kecap asin
  10. Sediakan 1 sdt Minyak wijen
  11. Ambil 1 sdm Minyak goreng untuk menumis
  12. Sediakan 1 sdt munjung Maizena/tepung sagu larukan dengan sedikit air.
  13. Sediakan Garam jika dibutuhkan (Saya tdk pakai, sudah cukup asin).

KOMPAS.com — Jamur bisa jadi pilihan bahan makanan yang murah tetapi nikmat. Jamur terkenal mudah diolah dan dikreasikan dengan aneka bumbu masakan. Kamu bisa membuat oseng jamur pedas dengan bumbu sederhana. Hidangan ini sering dijual di warung tegal.

Proses menyiapkan Mun Tahu Udang Jamur, Murah Meriah 😁:
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai sedikit kecoklatan, masukkan udang. Tumis sampai berubah warna. - Tuang kaldu, masukan tahu sambil sedikit di tekan ke dasar wajan. Masukkan kecap ikan, kecap asin, saus tiram, dan jamur. Biarkan mendidih beberapa saat. Koreksi rasa. Tuang larutan maizena bertahap sampai dapat kekentalan yang diinginkan. Biarkan kembali mendidih sambil diaduk-aduk. Tambahkan minyak wijen, aduk rata lalu matikan api.
  2. Pindahkan kepiring saji, taburi daun bawang. Siap di santap selagi panas
  3. Yang ini tanpa jamur kuping, tapi diganti wortel serut. Hyaammm 😋

Semakin nikmat disantap dengan tempe dan tahu. Zaman masih kuliah dan jadi anak kost di Semarang, hobi sekali masak ini. Hanya saja, dulu jarang pake' udang. Eman-eman duitnya 😂, maklum anak kost, orang tuanya jauh di Sulawesi 😁. Oseng udang tahu tempe ini selalu nikmat dimakan kapan saja.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mun tahu udang jamur, murah meriah 😁 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.