Ingin tau rahasia bikin mun tahu udang jamur yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mun tahu udang jamur terbaik! mun tahu udang jamur cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mun tahu udang jamur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang jamur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mun tahu udang jamur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu udang jamur yuk!
Untuk menghidangkan Mun tahu udang jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Tahu jepang (potong kecil2)
- Ambil Udang kupas (potong2)
- Ambil Jamur kancing (kalo besar silakan dipotong, kalo kecil ga usah)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada
Nugget Tahu dengan Udang dan Jamur. (Foto: Shutterstock) Di saat kamu sedang tak punya waktu untuk memasak di dapur, frozen food bisa jadi solusi. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Cara menyiapkan Mun tahu udang jamur:
- Tumis jahe dan bawang putih sampai harum, masukkan udang dan jamur hingga setengah matang
- Beri kecap asin, gula, garam, lada kemudian beri air sampai mendidih
- Masukkan tahu jepang dan kaldu jamur, aduk2
- Masukkan tepung maizena yg telah dicampur dgn air. Aduk2
- Koreksi rasa
The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks. Lihat juga resep Mun Tahu Telur Ayam Simpel enak lainnya. Masukkan udang kupas bersih sampai agak matang.
Selamat mencoba resep mun tahu udang jamur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
