Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng balut tepung panir ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng balut tepung panir! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng balut tepung panir karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balut tepung panir! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam goreng balut tepung panir hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng balut tepung panir!
Untuk menyiapkan Ayam goreng balut tepung panir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg filet ayam
- Siapkan 100 ml susu cair
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan celupan
- Siapkan 150 gr tepung trigu
- Ambil 20 gr maizena
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 200 ml air dingin
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Secukup nya minyak untuk menggoreng
- Ambil Baluran
- Siapkan Secukup nya tepung panir
Lakukan hingga semua fillet ayam habis dibalut tepung panir. Masukkan kedalam wadah dan tutup rapat. Panaskan minyak sayur, goreng fillet ayam yang sudah berbalut tepung panir keju, dengan minyak banyak dan panas (fillet ayamnya tenggelam didalam. Untuk membuat sosis balut panir ini, aku pakai panir orange biar cantik warnanya.
Proses memasak Ayam goreng balut tepung panir:
- Cuci bersih ayam tiris kan dn sisih kan, campur susu cair, lada, kaldu bubuk, lalu rendam ayam dlm campuran susu cair, kmudian msukan ke kulkas slma 1 jam
- Campur kn, tepung trigu, maizena lada bubuk, kaldu bubuk, dn garam dlm mngkuk, tuangi air dingin aduk2 sampe rara, ambil secukup ny tepung panir dlm piring,
- Kluar kn ayam dlm kulkas, celup kan dlm adonan terigu, dn guling kn ke tepung panir, lakukan satu persatu sampe selesai, kmudian msukn lgi ayam yg sdh di blur tepung panir ke dlm kulkas slma 15 menit
- Panas kn minyak dlm wajan, kmudian goreng ayam dngn api kecil sampe kecoklatan
- Ayam goreng balut tepung panir siap di nikmati😋
Jika mau panir putih biasa jug aboleh. Yang kesulitan cari panir orange di pasaran, aku jual lho.hihi. Agar panir mau melekat di sosis, celup dulu ke adonan tepung. Akhirnya aku coba buat bawang bombay goreng.tapi yang versi di balut tepung panir kasar.hemm.enak banget juga ternyata.renyah dan gurih. Aku pernah makan di salah satu kafe di dekat rumah ku.snack basket gitu.eh salah satunya onion ring tapi yang versi pakai tepung panir.
Mudah bukan membuat ayam goreng balut tepung panir? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
