Ingin membuat mun tahu udang yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mun tahu udang terbaik! mun tahu udang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mun tahu udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan mun tahu udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mun tahu udang!
Untuk memasak Mun tahu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr udang
- Gunakan 1 bh tofu udang
- Sediakan 1 ruas jari Jahe parut
- Ambil 4 siung Bawang putih cincang
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan optional Lada
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Daun bawang iris
- Ambil 250 ml Air
- Siapkan 1 sdm maizena diberi air sedikit
Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan.
Langkah-langkah membuat Mun tahu udang:
- Cuci udang lalu tiriskan
- Potong tofu lalu goreng sebentar angkat sisihkan
- Tumis bawang bombay,bawang putih sampai harum lalu masukkan udang dan tofu masak sampai udang berubah warna lalu masukkan air beri saos tiram,kecap asin,kecap inggris,minyak wijen,kaldu jamur
- Masak hingga mendidih lalu masukkan maizena yg sudah diberi air masak hingga kuah mengental
- Tes rasa matikan api siap sajikan tabur daun bawang
Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mun tahu udang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
