Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep dada ayam goreng tepung panir ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - dada ayam goreng tepung panir! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan dada ayam goreng tepung panir karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam goreng tepung panir! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan dada ayam goreng tepung panir hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dada ayam goreng tepung panir!
Untuk membuat Dada Ayam Goreng Tepung Panir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr fillet dada ayam
- Gunakan Bahan Rendaman 👇
- Gunakan 2 sdm saus teriyaki
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm tepung serbaguna
- Siapkan Bahan Celupan 👇
- Gunakan 1 Putih telur
- Siapkan secukupnya Tepung panir
Larutkan tepung terigu dengan air sebagai pelapis tepung panir. Celupkan nungget ke dalam bahan pelapis yang cair, kemudian balut dengan tepung panir. Goreng nugget dengan minyak yang panas dengan api kecil agar ayam dibagian dalam matang. Nugget ayam telah matang, siap untu disajikan.
Langkah-langkah membuat Dada Ayam Goreng Tepung Panir:
- Potong" fillet ayam (aku agak besar potongnnya).. kemudian beri bahan rendaman aduk biar rata dan diamkan kurleb 1 jam..
- Kemudian kocok lepas telur, masukan ayam yang sudah di rendam.. kemudian gulingkan ke dalam tepung panir..
- Goreng dengan api kecil agar matangnya merata dan kecoklatan.. angkat dan tiriskan..
Tepung panir ini fungsinya untuk merekatkan daging cincang dan bahan-bahan lain agar tidak pecah saat diolah. Banyak orang mengira tepung roti dan tepung panir itu sama, tapi sebenarnya beda, lho. Cara membuat: - Belah dua dada ayam, kemudian iris tipis dada ayam membelah dua tapi jangan sampai putus. Daging ayam fillet (yang sudah tipis) dilapis dengan adonan udang, lalu dibalur dengan kocokan telur dan tepung panir, untuk digoreng hingga kecoklatan dan matang. Ayam ini kemudian disajikan dengan siraman saus gurih ala oriental yang pasti akan menggugah selera.
Mudah bukan membuat dada ayam goreng tepung panir? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
