Ingin tau rahasia masak dessert box regal yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dessert box regal terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - dessert box regal! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan dessert box regal karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dessert box regal! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat dessert box regal hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dessert box regal yuk!
Untuk menyiapkan Dessert Box Regal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Pudding busa:
- Sediakan 1 sachet agar2 plain (7 gram)
- Siapkan 3 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
- Sediakan 80 gram kental manis
- Sediakan 50 gram butter
- Gunakan 50 gram gula
- Sediakan 1/2 sdt vanilla essence
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan Whip cream:
- Ambil 200 gram whip cream bubuk
- Ambil 400 ml air dingin (air es)
- Sediakan Ganache cokelat
- Ambil 100 ml susu UHT plain (menyesuaikan kekentalan yg diinginkan)
- Siapkan 250 gram DCC
- Siapkan 8 keping biskuit marie regal untuk topping
- Ambil Biskuit marie regal untuk dihancurkan
Karena meski harganya lebih mahal dari cake biasa, tetap akan diburu karena rasanya yang enak. Daripada beli lebih baik bikin sendiri dengan bahan yang mudah didapat. Berikut resep dessert box regal ala saya. Dessert box regal Kibo Cheese Foto: dok.oppa kuliner.
Proses membuat Dessert Box Regal:
- Campur ke dalam panci: kuning telur, kental manis, agar-agar, dan air. Aduk-aduk sambil dimasak sampai mendidih. Matikan kompor
- Campur butter ke dalam larutan pudding tadi.
- Kocok putih telur memakai mixer kecepatan paling tinggi. Tuang gula secara bertahap, sedikit demi sedikit sampai putih telur kaku.
- Campurkan larutan pudding ke dalam putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata (atau pakai mixer kecepatan rendah)
- Tambahkan vanilla essence ke dalam campuran pudding busa. Campur sampai merata.
- Masukkan pudding busa tadi ke dalam cup. Tunggu sampai pudding mengeras
- Hancurkan biskuit. Tata di atas pudding busa
- Campur whip cream bubuk dengan air dingin memakai mixer kecepatan tinggi sampai whip cream kaku.
- Ratakan whip cream di atas remahan biskuit regal. Simpan sementara di kulkas.
- Panaskan susu dan DCC. Tidak perlu sampai susu mendidih, yang penting cukup panas untuk melehkan DCC. Setelah DCC larut, tunggu sampai ganache dingin
- Setelah ganache dingin, tuangkan di atas whip cream.
- Tambahkan biskuit regal utuh sebagai topping
Nah, sajian ini bisa jadi alternatif jika kamu bosan dengan puding regal. Soalnya, sekilas makanan penutup ini mirip dengan puding regal. Hanya saja, isiannya berbeda; yakni bolu cokelat, krim putih, keju parut, serta regal sebagai topping-nya. Dessert box coklat yeng kami sajikan begitu mudah dibuat dan nikmat. Kalau beli di toko kue, biasanya dessert box coklat hanya disajikan dalam ukuran kecil.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dessert box regal hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
