Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam kampung bakar kecap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam kampung bakar kecap adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam kampung bakar kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung bakar kecap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam kampung bakar kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kampung bakar kecap!
Untuk memasak Ayam kampung bakar kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung potong dan cuci
- Sediakan Bahan yg dihaluskan :
- Sediakan 6 bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Sediakan 10 cabe kecil
- Sediakan Bahan yg dimasukkan saat ungkep ayam :
- Ambil 2 sendok makan madu
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Bahan olesan untuk dibakar
- Sediakan 3 sendok kecap
- Siapkan 1 sendok teh minyak wijen
- Gunakan Sedikit mentega
Menu yang dibakar pun pasti berbahan dasar ayam, sosis, daging sapi ataupun marshmallow. Cara membuat Ayam bakar kecap: Langkah pertama cuci bersih dahulu ayam di bawah air yang mengalir lalu tiriskan. Masukan pada wadah yang berukuran cukup besar seperti mangkuk atau baskom. Tambahkan bumbu halus pada ayam kemudian aduk hingga ayam terbalut bumbu dengan sempurna.
Proses memasak Ayam kampung bakar kecap:
- Tumis bahan yg sudh dihaluskan sampai wangi
- Kemudian masukkan ayam dan tambahkan air hingga ayam terendam, ungkep ayam sampai air habis (jangan lupa masukkan gram gula da madu)
- Saat air akan habis tes rasa,jika kurng gula atau gram bsa dtmbahkan kembali
- Setelah matang, sesuai selera mau dibakar,diteflon atau di oven. Kebetulan saya pakai oven bakarny..jadi campur bahan olesan kemudian balur ke semua sisi ayam dan dioven selama 10 menit.
Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Berikut kumpulan resep ayam bakar kecap yang enaknya bikin kamu kalap, apalagi jika disantap dengan lalap, bisa auto jadi mantu yang dianggap! Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kampung bakar kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
