Coba resep soto kikil (ala me) sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto kikil (ala me) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang takut mulai memasak soto kikil (ala me) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil (ala me)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat soto kikil (ala me) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto kikil (ala me) yuk!
Untuk menghidangkan Soto Kikil (ala me), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Kikil Sapi siap olah, potong2
- Ambil 6 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 3 lbr Daun Salam
- Siapkan 2 btg Serai geprek
- Ambil 2 ruas Lengkuas geprek
- Gunakan 800 ml Santan
- Sediakan Bumbu ulek
- Gunakan 9 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 bh Kemiri
- Ambil 1 ruas Jari jahe & Kunyit
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan secukupnya Gula, garam
- Gunakan 3 sdm Margarin
- Siapkan Minyak Goreng utk menumis
- Ambil Pelengkap…. Suka2
- Sediakan Emping/Kerupuk
- Gunakan Lontong
- Gunakan Soun, Bawang Goreng
- Ambil Sambal
- Ambil Seledri, Daun Bawang
- Ambil Dll
Rebus kikil dalam air dengan membuang dan mengganti air perebusnya berkali-kali hingga baunya hilang, tiriskan, cuci bersih. SOTO MIE KIKIL ala jeng asri. Ini adalah salah satu tempat makan soto kikil favorit gw yang terletak di bilangan Jakarta Pusat. Bagi yang awam dengan alamat yang tadi gw tulis mungkin sedikit bisa gw jelasin kalo nih tempat makan gampangnya bisa diakses lewat salemba dan terletak didekat jamu mencos.
Langkah-langkah menghidangkan Soto Kikil (ala me):
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan dalam santan. Rebus bareng bumbu lainnya jika hampir mendidih masukkan Kikil yg sdh dipotong, koreksi rasa masukkan Margarin didihkan. Angkat.
Resep Masakan Soto Kikil ala Rumahan. Beritakuliner.com - Resep Masakan Soto Kikil ala Rumahan. Indonesia terkenal dengan beragam jenis hidangan soto yang nikmat dan lezat. Makanan ini telah menjadi kuliner nasional bersama rendang, nasi goreng, sate dan gado-gado. Selain lezat, olahan soto dinilai mampu mencerminkan masakan khas Indonesia. di mangkuk biasanya di isi mie, bihun, wortel, lobak, kentang, risol, daging, kikil, emping, bawang goreng serta bawang daun. kesegaran kuah Soto Mie akan memanjakan syaraf-syaraf di indera pengecap.
Selamat mencoba resep soto kikil (ala me)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
