Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng crispy (kfc) versi no bp no bs ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng crispy (kfc) versi no bp no bs salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng crispy (kfc) versi no bp no bs karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy (kfc) versi no bp no bs! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam goreng crispy (kfc) versi no bp no bs hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng crispy (kfc) versi no bp no bs yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Crispy (KFC) Versi No BP No BS, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam
- Siapkan 3 sdm oat
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdt garam halus
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk (sy pakai 2 siung baput)
- Siapkan 1 bks tepung bumbu (sy pake kombinasi terigu+tepung bumbu biar ga terlalu asin)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk deep frying
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Penasaran bikin ayam kfc gara-gara hasil punya temen saya bisa mekrok banget. Resepnya udah dapet, tapi karena ga punya baking soda/baking powder, cari alternatif lain dah. Eh nemu resepnya mba Alif Nasikha, ayam kfc tanpa bp bs, pake oat aja. Untuk kesekian kalinya di php-in begitu, mimin emosi dan akhirnya DM Eatlah langsung protes ke akun aslinya.
Cara membuat Ayam Goreng Crispy (KFC) Versi No BP No BS:
- Cuci bersih ayam, kucuri perasan jeruk nipis dan garam agar tidak amis. Lalu cuci bersih
- Blender oat, telur, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan bawang putih sampai agak halus
- Masukkan ayam ke hasil blenderan, aduk rata. Masukkan ke lemari es dan diamkan ±1 jam (saya ga dimasukkin kulkas, tapi tetap didiamkan ±1 jam)
- Panaskan minyak yang banyak agar bisa deep frying. Keluarkan ayam, lalu lumuri dg tepung sambil ditekan-tekan dan dicubit-cubit
- Langsung masukkan ke dalam minyak panas (harus benar-benar panas ya), goreng dengan api kecil saja agar bagian dalamnya matang. Goreng hingga kecoklatan
- Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan nasi hangat
- Nb: Sisa adonan cair dan tepung kering masih bisa dimanfaatkan untuk tahu crispy lho. Kan sayang kalau dibuang *emak-emak pengiritan :D *. Kapan-kapan saya bikin versi pakai baking soda deh ya, siapa tau bisa mekrok mekrok. Hehehe
Aku suka bereksperimen dengan aneka tehnik dan bahan dalam membuat ayam goreng tepung krispi begini. Jadi.setiap buat.ada ilmu baru gitu. walau udah nemu resep yang bisa keriting dan renyah.tapi kalau mencoba resep yang sama terus.bosan juga.dan kurang seru.jadi.lebih suka kalau pakai tehnik baru bikinnya.ntah itu perbandingan tepungnya.ntah itu tehnik pelapisannya.pokoknya.selalu . Alias nganre ayam 😋 ini Ayam Goreng Komplit dan Ayam Bundu Komplit! Ada Samosa juga 🤩 _____ Satu porsi sudah ada nasi, tahu, tempe, sambel cobek dan ayamnya. Untuk ayam gorengnya empuk banget dan di padukan dengan sambel cobek, jujur simple tapi enak sekalii lomboknya🤤 trs yg ayam bundu ini kyk ayam opor tp versi tdk berkuah dan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng crispy (kfc) versi no bp no bs. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
