Ingin tau rahasia memasak homemade sioke (cantonesse roasted chicken) yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep homemade sioke (cantonesse roasted chicken) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan homemade sioke (cantonesse roasted chicken)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak homemade sioke (cantonesse roasted chicken) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari homemade sioke (cantonesse roasted chicken)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan homemade sioke (cantonesse roasted chicken) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin homemade sioke (cantonesse roasted chicken) yuk!
Untuk menyiapkan Homemade Sioke (Cantonesse Roasted Chicken), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Utama
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda
- Gunakan Marinade Sauce
- Sediakan 2 sdm fermented red tofu
- Sediakan 3 sdm shaoxing (cooking rice wine)
- Sediakan 10 siung bawang putih parut
- Gunakan 2 sdm malt sugar (golden syrup)
- Sediakan 2 sdm madu
- Siapkan 2 sdm cuka beras
- Siapkan 2 sdm hoisin sauce
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap
- Ambil 1 sdt bubuk 5 spices chinesse ngohiong
- Gunakan Tambahan
- Sediakan Segenggam kerupuk udang
Take chicken, soy sauce, oyster sauce, sugar, salt and vinegar in a bowl and mix well. Heat oil in a pan, add ginger, garlic and onions. Add in chicken stock and bring it to a boil. Now add in cornflour which is mixed with water into this.
Langkah-langkah membuat Homemade Sioke (Cantonesse Roasted Chicken):
- Campur semua bahan marinade - - Rendam dan balur ayam dalam bumbu (pastikan semua bagian terkena bumbu secara merata). - - Air dry ayam dalam kulkas 1-2 malam. Kondisi ayam terbuka; tidak ditutup/dibungkus plastic wrap. Sisi kulit ter-expose - - Keringkan dengan hair dryer kurang lebih 1 jam. (Opsi)
- Olesi ayam dengan minyak. - - Panggang dalam air fryer suhu 150°c selama 40-50 menit - - Panaskan sisa saus marinde hingga agak kental - - Goreng kerupuk udang untuk disajikan bersama nasi dan ayam
This is about your Cantonese Roast Chicken recipe. The mushrooms add an earthy flavor to this delicious dish. Check the chicken and cover the wings and ends of the drumsticks if they're darkening too quickly. Authentic Cantonese Sweet and Sour Chicken, come and see how to make it just like in the restaurants! Authentic Cantonese Sweet and Sour Chicken is a delicious Chinese recipe and great for any occasion whether it's a weekday dinner or a lovely dinner party with family and friends.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat homemade sioke (cantonesse roasted chicken). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
