Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut lele pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut lele pedas! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut lele pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mangut lele pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut lele pedas!
Untuk menyiapkan Mangut lele pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 10 ekor lele sedang
- Ambil Tahu goreng
- Sediakan Sayur kubis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 15 cabe rawit
- Gunakan 2 cabe padang
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 genggang kemangi
- Siapkan 1 sereh
- Ambil 100 ml santan kental (me kara 75gr)
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Ambil Kaldu jamur
Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Btw, kali ini mau share resep mangut lele.
Cara menyiapkan Mangut lele pedas:
- Langkah 1: cuci bersih lele dan goreng..sisihkan
- Langkah 2: cuci bersih semua bumbu yang akan dihaluskan. Kemudian goreng sebentar lalu haluskan (me blender).
- Langkah 3: masukkan bumbu yang sudah halus dalam panci berisi lele dan tahu goreng. Lalu tambahkan bumbu pelengkap semua dan masak hingga mendidih.
- Langkah 4: terakhir masukkan sayur kubis yg suda dipotong dan kemangi. Masak sebentar hingga mendidih lagi dan siap disajikan🤗
Mangut lele punya ciri khas di asap terlebih dahulu biar ada wangi-wangi asapnya gituu. Tapiii ini saya ngga pake di asap yaa, karna biar simplee wkwk😌 #J. Ya udah lah ya, bikin aja mangut, buat mengobati rindu akan masakan ibu. 🥰 Mangut Lele Pedas by Intanrony Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas. Resep lele mangut goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut lele pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
