Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang madu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang madu adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam panggang madu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang madu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam panggang madu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang madu yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (beli disupermarket jadi ukurannya kecil), potong sesuai selera
- Gunakan Minyak zaitun
- Ambil Bumbu Rendaman
- Siapkan 5 siung bawang putih, digeprek
- Siapkan 3 sdm madu
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap Inggris
- Ambil 1 sdm saus tape
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus. Dari dulu, ayam panggang identik dengan bumbu kecap manis. Tapi kini, sudah banyak kreasi bumbu lainnya yang tidak kalah enak untuk diolah bakar. Salah satunya yaitu mengganti kecap manis dengan madu.
Cara membuat Ayam Panggang Madu:
- Rendam ayam dengan bumbu lalu simpan ayam di dalam wadah tertutup. Masukkan ayam ke dalam kulkas selama 1 jam, agar bumbu meresap.
- Siapkan wajan dan masukkan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan ayam yang sudah direndam ke dalam wajan dan tumis sebentar. Sambil menunggu ayam, siapkan oven dan pinggan tahan panas. Nyalakan oven agar lebih cepat.
- Olesi pinggan tahan panas dengan minyak zaitun. Letakkan ayam ke dalam pinggan tahan panas lalu panggang selama 30 menit. Setelah matang sajikan ayam dengan lalapan dan sambal.
Hasilnya tidak kalah legit, berbumbu meresap sempurna, dan nikmat luar biasa! Resepi ayam panggang ala-ala sajian di restoran Kenny Rogers yang nampak mahal dan sedap serta sihat, malahan ianya sangat mudah untuk disediakan dan senang dimasak tanpa susah payah. Bagi anda yang menyukai ayam bakar, eloklah mencuba sendiri di rumah dan cara untuk membuatnya sangat mudah selain cepat dan simple saja sajiannya. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk. Masukkan baki air rebusan dalam pan tak melekat untuk buat sos atau saute.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang madu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
