Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto kikil bumbu kuning #ketopad_cp_olahan kikil ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! soto kikil bumbu kuning #ketopad_cp_olahan kikil cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto kikil bumbu kuning #ketopad_cp_olahan kikil karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil bumbu kuning #ketopad_cp_olahan kikil! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak soto kikil bumbu kuning #ketopad_cp_olahan kikil hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil bumbu kuning #ketopad_cp_olahan kikil yuk!
Untuk membuat Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram kikil sapi bagian pipi dan telinga
- Ambil 3 sm bumbu kuning
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 500 ml santan sedang dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam
Resep Kikil bumbu kuning merupakan salah satu olahan kikil yang memilki banyak penggemar, karena rasa kikil yang satu ini berbeda dengan kikil pada umumnya, sehingga menarik minat para pecinta kuliner untuk mencobanya. Nah kikil merupakan sebutan dari daging sapi yang diambil dari bagian kakinya. Bagian kaki sapi ini banyak dimanfaatkan menjadi. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
Cara menyiapkan Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil:
- Rebus kikil sampai empuk, biasa nya dari pasar juga sudah di rebus sih…potong sesuai selera, sisihka
- Rebus santan, masukkan bumbu dasar kuning, dan bumbu tambahan lainnya
- Masukkan kikil yang sudah dipotong tadi, masak hingga mendidih, kecilkan api nya masak hingga bumbu menyerap
- Sajikan hangat, sesuaikan isi tambahan seadanya bahan di dapur masing masing ya
Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tuang tumisan ke dalam air rebusan daging. Rebus kikil, ganti air beberapa kali. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk purut hingga harum. Sebelum memesan, penjual soto menanyakan bagian daging mana saja yang diinginkan, karena soto kuning Bogor menyertakan hampir semua jeroan sapi mulai babat, kikil, hingga paruh.
Selamat mencoba resep soto kikil bumbu kuning #ketopad_cp_olahan kikil! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
