Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam panggang pedas manis asem ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam panggang pedas manis asem cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam panggang pedas manis asem karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang pedas manis asem! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam panggang pedas manis asem hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang pedas manis asem yuk!
Untuk menghidangkan Ayam panggang pedas manis asem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan cabai rawit
- Sediakan Cabai merah besar
- Sediakan Tomat
- Siapkan Air asam jawa/asam jawa utuh
- Siapkan Garam, gula, penyedap rasa, tumbar
Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang pedas manis asem:
- Tusuk ayam seperti yg dijual dipasaran ya.lalu panggang diatas wajan yg terbuat dr tanah liat diatas tungku kayu bakar
- Sekiranya lemak ayam udah kelur & daging ayam terlihat kesat angkat dan lumuri dgn bumbu halus.panggang lagi diatas wajan sambil dibolak balik & tutup dgn daun pisang
- Setelah bumbu terlihat meresap angkat dan bumbui lg ayam dgn merata sambil daging ayam ditusuk² pakai pisau biar bumbunya meresap sampai kedalam
- Ingat ini harus dibolak balik ya.tp tidak terlalu sering jg.masak ayam panggang tidak sebentar ini perlu waktu +- 2jam.
- Setelah matang angkat wajan dr tungku lalu ayam di bakar sedikit ke atas tungku biar bau khas arangnya tercium sedap.
Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Untuk membuat ayam panggang bumbu rujak juga tidak sulit. Ingin tahu apa saja resep dan cara membuat ayam panggang bumbu rujak? Ada banyak varian ayam bakar, seperti ayam bakar pedas manis lezat yang cocok dijadikan menu makan siang maupun malam.
Mudah bukan membuat ayam panggang pedas manis asem? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
