Ingin membuat urap bumbu tumis yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep urap bumbu tumis terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan urap bumbu tumis! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan urap bumbu tumis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap bumbu tumis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan urap bumbu tumis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin urap bumbu tumis yuk!
Untuk memasak Urap Bumbu Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram tauge, bersihkan, rebus sebentar
- Ambil 200 gram kangkung yg sudah disiangi, rebus sebentar
- Gunakan 200 gram bayam yg sudah disiangi, rebus sebentar
- Sediakan 100 gram daun singkong, rebus sampai empuk, peras, iris 3 cm
- Gunakan 100 gram kol, iris tipis, rebus sebentar
- Sediakan 5-6 utas kacang panjang, potong 3 cm, rebus sampai agak empuk
- Ambil 100 gram wortel, potong korek api, rebus sebentar
- Ambil 1 buah kelapa setengah tua (300-400 gram), parut kasar
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek2
- Siapkan 3 lembar daun salam, sobek2
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 gelas air
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 cm kencur
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah keriting (sy: 3 buah cabe merah Maroko)
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 1 sdt terasi (sy pakai 2 buah terasi A**)
Jika ingin tahan lama, sangrai bumbu di wajan dengan api sedang. Angkat dan campurkan bumbu urap dengan beberapa sayuran. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit.
Langkah-langkah membuat Urap Bumbu Tumis:
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai harum.
- Masukkan kelapa, aduk sampai rata. Beri air, gula merah dan sedikit garam. Kecilkan api, masak sampai sampai air habis sambil diaduk sesekali. Tes rasa, matikan api.
- Sajikan bumbu urap dengan sayuran rebus. Bisa juga semua sayuran dicampur dengan bumbu.
Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Bagi warga pedesaan urap sayuran menjadi menu masakan harian yang … Resep Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi. Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi.
Mudah bukan membuat urap bumbu tumis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
