Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep urap sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan urap sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak urap sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan urap sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin urap sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi yuk!
Untuk memasak Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Secukupnya sayuran urap (kacang panjang, kecambah, dll)
- Siapkan 1/2 butir Kelapa parut
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Sediakan Secukupnya cabe merah + rawit
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir/gula merah (sisir)
- Ambil 1/2 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air panas
Bumbu sambal yang ditumis akan menghasilkan sambal kelapa urap yang lebih gurih dan wangi menggoda selera makan lho Bunda. Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan.
Langkah-langkah membuat Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi:
- Rebus sayuran sebentar saja, tiriskan. Langsung rendam air dingin. Tiriskan lagi. Agar tetap segar dan proses pematangan gk berlanjut momss^^
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga setengah matang dan wangi. Masukan air asam jawa, daun jeruk, gula merah dan garam. Tunggu hingga gula larut. Masukan kelapa, aduk hingga bumbu rata dan masak hingga kadar airnya berkurang. (Kurleb 20 mnt, api sedang). Angkat.
- Cara penyajian : ambil rebusan sayur taruh di piring, campurkan dengan kelapa bumbu. Aduk rata. Sajikan.
- Nambah ayo nambahhhh..lupakan diet sesaat..wkkk
Sehari sebelumnya saya buat urap sayur untuk makan siang,jadi foto sayurannya cuma kacang panjang, kecambah dan bayem aja😁. Resep Urap Sayur ( Versi Tumis ) Lebih Gurih dan Tahan Basi Urap Sayur (Versi Tumis) biasanya ibu mertua bawakan urap kalau ke rumah tapi tidak selalu, hehehe beberapa kali ibu bertanya ke saya, kenapa urap yg ibu buat tidak bisa kering kelapa nya krn ibu memasaknya bukan dgn ditumis naaah hari ini saya pertama kali buat urap, dan saya tau jawaban untuk ibu, ternyata seperti ini. Sehari sebelumnya saya buat urap sayur untuk makan siang,jadi foto sayurannya cuma kacang panjang, kecambah dan bayem aja😁. Resep Urap Sayur Versi Tumis, Lezat Nagih dan Tahan Lama Tak Mudah Basi. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi.
Selamat mencoba resep urap sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
