Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam crispy ala kentucky ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam crispy ala kentucky cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam crispy ala kentucky karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy ala kentucky! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam crispy ala kentucky hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam crispy ala kentucky!
Untuk menyiapkan Ayam Crispy ala Kentucky, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam, potong menjadi 24 potong
- Siapkan 6 sg bawang putih
- Gunakan 20 bj mrica bulat
- Ambil Garam
- Siapkan BAHAN PENCELUP:
- Sediakan 1 gls air
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 1/2 bks bumbu masak Masako uk kecil (bisa ganti yg lain)
- Sediakan ADONAN TEPUNG :
- Gunakan 1 kg tepung terigu protein sedang
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 bks bumbu masak Masako sachet uk besar
- Gunakan 4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt mrica bubuk
- Gunakan 1 sdt baking powder
Cara membuat Ayam Goreng Super Crispy. Banyak ibu-ibu yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal. Tetapi justru tepung tebal itu yang menjadikan ayam crispynya gak crispy. Satu kali balut saja sudah cukup.
Proses menyiapkan Ayam Crispy ala Kentucky:
- Cuci bersih ayam yg telah dipotong menjadi 24 bagian. Bumbui/ baluri ayam dg bawang putih, mrica bulat dan garam yg telah dihaluskan. Simpan di kulkas 30 menit
- Semntara itu siapkan adonan pencelupnya. Campur dan aduk rata 1 gelas air, 1 btr telur dan 1/2 bks bumbu masak uk kecil
- Siapkan adonan tepung dalam wadah yg agak tinggi. Campur semua bahan adonan tepung : tepung terigu, tapioka, bumbu masak, garam, baking powder dan mrica bubuk. Aduk rata
- Setelah 30 menit. Ambil ayam. TANPA dicelup ke adonan pencelup…Masukkan ke dalam campuran tepung (pertama). Timbun, putar, banting kecil. Dg cara yg benar. Krg lbh 6 kali.
- Akan terlihat sudah terbentuk sedikit "rumbai" tepung pada ayam
- Kemudian celupkan ayam tsb ke adonan pencelup kemudian masukkan ke dalam campuran tepung lagi (kedua).
- Timbun, putar, banting kecil lagi dg cara yg benar.
- Kita lihat apakah sdh banyak terbentuk calon/bakal "rumbai"2, jika blm tambahkan timbun putar banting lagi sp dirasa cukup terbentuk "rumbai"
- Jika "rumbai" sdh cukup nampak maka celup sekali lagi ayam tsb ke dalam pencelup kmd ke tepung lagi (ketiga dan terakhir).Jadi total ayam dicelup ke adonan pencelup 2x. Lalu timbun putar banting kecil lagi. Nampak "rumbai" sudah terbentuk dg sempurna
- Jika rumbai sdh terbentuk dg cantiq segera masukkan ke dalam minyak panas dg api sedang. Dan…Ayam Crispy ala Kentucky siap dihidangkan
Itulah beberapa resep ayam Kentucky ala KFC yang krispi dan kremes yang bisa Anda coba di rumah. Rasanya yang enak dan kriuknya yang gurih akan membuat anak-anak suka dan ketagihan. Cara Membuat Ayam Kentucky Crispy brilicious.com. Kali ini saya akan membahas resep masakan ayam yang banyak disukai siapa saja, tidak terkecuali saya sendiri. Resep tersebut adalah resep ayam kentucky crispy yang renyah dan gurihnya kebangetan, dijamin bikin nagih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam crispy ala kentucky. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
