Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tumis urap sayur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis urap sayur cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak tumis urap sayur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis urap sayur! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak tumis urap sayur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis urap sayur yuk!
Untuk membuat Tumis Urap Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat Bayam, siangi, rebus
- Ambil 100 gr Toge, buang ujung nya, rebus
- Ambil 100 gr Kacang panjang, potong 2 cm, rebus
- Gunakan 1 Wortel, potong korek api,rebus
- Ambil 250 gr Kelapa parut
- Gunakan 3 Daun Jeruk
- Gunakan Bahan yang dihaluskan:
- Sediakan 3 Cabe merah, buang biji
- Siapkan 5 Bawang Merah
- Siapkan 2 Bawang Putih
- Gunakan 3 cm Kencur
- Gunakan 1/2 bungkus Terasi, bakar
- Ambil 2 Kemiri, sangrai
- Sediakan 2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula merah, sisir
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 sdm Air asam jawa
Resep ini adalah sayuran matang pedas yang merupakan bagian dari masakan khas Sunda di Jawa Barat. Urap sayur juga bisa dikatakan salad Indonesia dengan tambahan parutan kelapa di atasnya, rasa segar yang menyegarkan dan. Resep masak sayur tumis bisa menjadi andalan dikala sedang ingin memasak resep masakan sayur tumis yang enak untuk melengkapi menu makanan saat makan bersama keluarga dirumah. Menumis sayur memang sudah menjadi salah satu andalan dalam dunia kuliner.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Urap Sayur:
- Bahan2 sayuran direbus terpisah hingga empuk,sisihkan
- Tumis bahan yang dihaluskan dengan sedikit minyak hingga matang wangi.Masukkan gula merah,air asam,garam,gula pasir,aduk2 hingga gula larut. Masukkan kelapa parut,daun jeruk,aduk2 kurleb 20 menit hingga agak sedikit kering. Tes rasa.
- Simpan sayuran yang sudah empuk di wadah,beri kelapa yang sudah ditumis. Aduk2. Saya dengan tangan(memakai sarung tangan).
Untuk bahan tumisannya sendiri bisa sangat bervariasi tergantung selera masing-masing inginnya seperti apa. Tumis kangkung adalah salah satu yang paling populer. Cara bikinnya yang mudah, cepat, dan anti gagal bikin resep ini banyak diminati terutama buat kamu yang masih belajar masak. Berikut adalah beberapa lauk dan sayur mudah yang cocok dipasangkan bersama dan tentunya disukai keluarga. Beberapa ada masakan 'spesial' yang biasanya cuma dihidangkan saat-saat hari besar atau pesta di rumah, tapi selalu bisa Anda buat untuk makanan sehari-hari juga, kok!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis urap sayur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
