Coba resep urap sayur versi tumis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu urap sayur versi tumis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan urap sayur versi tumis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur versi tumis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan urap sayur versi tumis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin urap sayur versi tumis yuk!
Untuk menyiapkan Urap sayur versi tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Secukupnya sayuran urap (kacang panjang, wortel, kecipir, bayam)
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 butir Bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt Terasi bakar
- Ambil 1 ruas Kencur
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan Secukupnya cabe merah dan rawit
- Ambil Secukupnya gula garam
Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan. Resep Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis. Perdana bikin Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis ala Bakoel Omi.
Langkah-langkah memasak Urap sayur versi tumis:
- Rebus semua sayur satu per satu, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan setengah matang, masukkan daun jeruk, air asam jawa gula dan garam tunggu hingga gula larut, lalu masukkan kelapa parut masak hingga bumbu rata dan kadar air nya berkurang. Angkat
- Penyajian : campur semua bahan bumbu bersama sayur mayur hingga rata siap dinikmati
- Cocok sekali disandingkan bersama ikan asin dan tahu goreng, selamat makan ! 😄
Terima kasih kang Ifan (tk.sayur andalanku) untuk bonus kelapa parutnya. Murah rejeki dan sehat selalu ya kang🙏🏻😁. Source 👉 Irani Nara Urap sayur merupakan jenis santapan sehat yang digemari hampir semua orang. Sayangnya, bumbu utama berupa kelapa parut justru membuat makanan tradisional ini mudah sekali basi. Jadi, mau tak mau Bunda pun harus menghabiskannya saat itu juga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat urap sayur versi tumis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
