Coba resep tempura barbeque sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan tempura barbeque untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan tempura barbeque karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempura barbeque! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat tempura barbeque hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempura barbeque yuk!
Untuk memasak Tempura barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr udang uk besar
- Ambil 150 gr tepung bumbu instan
- Gunakan secukupnya ait
- Sediakan tepung panir
- Gunakan tusuk gigi
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 120 ml air
- Siapkan maizena
- Ambil #bahan saos#
- Ambil secukupnya lada, garam+ kaldu
They are indeed the best fried food on earth! Learn how to make the crispy batter and perfect tempura at home. Barbeque fresh water eel, avocado, shrimp tempura, English cucumber. For vegetables, try bell peppers, broccoli, eggplant, mushrooms, and sweet potatoes.
Proses menyiapkan Tempura barbeque:
- Cuci bersih udang, kupas kulitnya tapi sisakan bagian ekor ya. kemudian tusuk udang dwngan tusuk gigi dri ekor ke ujung badan (biar lurus saat digoreng)
- Tuang tepung bumbu ke dalam mangkok, cairkan dengan air (adonan kental ya)
- Celupkan udang ke dalam adonan,lalu gulingkan ke tepung panir, goreng udang sampai matang.
- Campur semua bahan saos kecuali maizena, masak sampai mendidih,tes rasa, lalu campur maizena dengan air, tuang ke dalam saos, masak sampai mengental, sajikan bersama udang.
The batter can even be used to make onion rings. Serve the tempura with your favorite dipping sauces and enjoy as an appetizer or light meal. We did not use this batter recipe for shrimp and omitted the marinate but i used the basic tempura batter on onion rings and chicken and it was lovely. It worked the best on the chicken it stuck perfectly and was SO tasty. The onion rings were good too but for that particular veggie the batter was a tiny bit too thin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempura barbeque hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
