Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang bumbu bali ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang bumbu bali salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam panggang bumbu bali karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu bali! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ayam panggang bumbu bali hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang bumbu bali!
Untuk menghidangkan Ayam panggang bumbu bali, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung mudah
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabeh merah beras
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Sediakan 15 buah cabeh rawit
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1/2 sendok makan garam
- Siapkan Sedikit Gula merah
- Ambil 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 bungkus roiko ayam
- Gunakan 500 ml air untk ungkepan
Pastel Panggang bisa di padukan dengan saus apa saja. Nah kali ini penulis memberikan padanan dengan saus Bumbu Bali. Rasanya gimana ? ya uenaakk tenan. Yuk kita bedah bagaimana membuat Resep Pastel Panggang Bumbu Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang bumbu bali:
- Bersihkan ayam belah ayam melebar
- Blender semua bumbu…lalu tumis bumbu sampai harum tambah kan garam gula royko…masukan ayam ungkep sampai bumbu meresap & ayam empuk jika kurang empuk bisa tmbh air lagi ya bun jgn lupa cek rasa ya bun
- Panggang ayam sampai berbah warna olesi dengan bumbu sisa ungkepan sampai bumbu habis
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali: Panaskan terlebih dahulu bumbu halus dalam wajan yang telah diberikan minyak dan juga sudah dipanaskan. Aduk-aduk secara merata sampai bumbu halus yang anda tumis mengeluarkan aroma harum yang enak dan lezat. Setelah itu, masukkan daun salam, daun jeruk, pala bubuk, cengkeh dan juga serai. Dengan menggunakan beberap macam bumbu rempah dan bumbu khas Indonesia, ayam bumbu bali pedas ini sangat cocok sekali untuk teman makan nasi untuk menu santap siang atau malam. Selain untuk kebutuhan gizi anak anak di masa pertumbuhan, orang dewasa atau lanjut usia pun sangat membutuhkan kandungan protein hewani dari resep ayam bumbu bali enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang bumbu bali hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
